Фермер из ОАЭ выращивает в пустыне рис, ананасы, апельсины и ягоды

Ольга Воропаева, Русские Эмираты/ Фермер из оазиса Лива (Объединенные Арабские Эмираты) Салех Аль Мансури, продемонстрировал на Фестивале фиников, проходящем в настоящее время в ОАЭ, выращенную им продукцию: ананасы, папайи, нектарины, апельсины, чернику, виноград, а также – рис. Все эти дары земли были выращены им методом гидропоники без использования почвы.

Аль Мансури, как и многие другие фермеры ОАЭ, давно знаком с этим методом, и уже много лет выращивает им различные овощи. Однако он пошел дальше других и провел удачный эксперимент по выращиванию фруктов и злаков. Рис является самой требовательной к воде культурой, и его выращивание в ОАЭ – стране с засушливым пустынным климатом – казалось невозможным. Однако метод гидропоники исключает потерю воды через почву и резко сокращает потребность в воде благодаря высокотехнологичной ирригационной системе. Выращивание растений в защищенных от палящего солнца и сухого ветра помещениях («теплицах») также сокращает потери от испарения влаги.

Конечно, выращиваемые в ОАЭ тропические сельскохозяйственные растения не покроют нужд населения в краткосрочной перспективе, но эксперименты в области передовых методов ведения сельского хозяйства продолжаются. Не так давно СМИ ОАЭ рассказали об эксперименте одного из «экспатов» (проживающих в стране иностранцев), который устроил у себя на участке закрытую экосистему замкнутого цикла из аквариума с промысловыми рыбами и гидропонного огорода, растущего благодаря использованию воды, обогащенной продуктами жизнедеятельности рыб. Для восполнения объема ему требовалось совсем немного воды. Система располагалась под открытым небом, поэтому с приходом лета он собрал последний урожай и выловил рыб, употребив их в пищу.