03.04.2014
Ближний Восток показывает ошеломительный рост спроса на крепкий алкоголь
Последние исследования показывают, что в период между 2007 и 2012 годами продажи алкоголя на Ближнем Востоке росли приблизительно на 20% в год.
Доклад «Мировой рынок солодового виски – прогноз на 2018 год», выполненный группой International Wine & Spirit Research (IWSR) и интернет-площадкой Just-drinks.com, показывает, что в 2012 году на Ближнем Востоке было продано 72300 ящиков виски (в каждом ящике – 9 литров).
По сравнению с 30850 ящиков, проданных в 2007 году, рост продаж составил 134%, т.е. в среднем продажи росли на 18,6% в год. Это гораздо выше, чем мировые показатели роста, равняющиеся в среднем 7% в год.
Лидером продаж является компания Edrington Group из Глазго, производящая шотландский виски под брендами The Famous Grouse, Cutty Sark и Macallan. В прошлом году она объявила о значительном расширении своей международной сети по распространению продукции, которая охватывает три континента.
В 2014 году компания Edrington Group планирует основать новые компании по продажам, маркетингу и распространению продукции, которые будут работать на рынках США, Восточной Азии и Ближнего Востока. В настоящий момент на эти три вместе взятые рынка приходится всего 26 % всех продаж этой фирмы.
Кен Грир, руководящий выпуском и продажей солодового виски в Edrington Group, отметил, что рост спроса на виски по-настоящему беспрецедентен. «Мы уверены в том, что этот тренд сохранится, потому что ожидаем рост спроса на виски на «старых» рынках, а также считаем вероятным развитие новых рынков сбыта, таких как Индия, Китай, некоторые регионы Латинской Америки, Ближний Восток и Восточная Азия». Везде, куда бы вы не взглянули, большой потенциал для развития. Если, например, реализовать потенциал только одного индийского рынка, то у нас просто не хватит виски, чтобы удовлетворить столь громадный спрос. Но мы готовимся к этому».
Вплоть до 2012 года в Дубае, в баре легендарного небоскреба Бурдж аль-Дубаи, продавался самый дорогой коктейль в мире - Burj alArab Skyview Bar’s стоимостью US$ 7702, в основе которого – одинарный виски Macallan 55-летней выдержки, специально произведенные сухофрукты и фруктовый сахар домашнего приготовления.
Этот поражающий воображение коктейль подается с кубиками льда из дистиллированной шотландской воды, используемой ля приготовления виски Macallan. В стакан, сделанный из 18-каратного золота, который покупатель может взять с собой, положена дубовая палочка для размешивания напитка. Эта палочка сделана из бочек, в которых готовится виски Macallan.
Однако в 2012 году этот рекорд был побит британским барменом. Сальвадоре Калабрезе, работающим в баре лондонского Playboy Club, который заявил, что его коктейль Salvatore's Legacy, изготовленный из ингредиентов, возраст которых превышает 200 лет, стоит £5,500 за стакан.